El licor «14 Inkas» está entre los mejores del mundo.

• Bebida tiene como principal insumo a los tubérculos andinos producidos en el distrito
  de Pazos, Tayacaja.
  Entre los mejores del mundo. Una vez más, el nombre del Vodka peruano,
  elaborado con las papas nativas andinas del distrito de Pazos, provincia de
  Tayacaja, región Huancavelica, retumbó los escenarios de la edición 2023 del
  San Francisco World Spirit Competition (SFWSC), al obtener la medalla de
  otro en el “Concurso Mundial de Vinos y Bebidas Espirituosas”, realizado en
  Estados Unidos.
  “Es todo un orgullo para Huancavelica y el Perú, porque se trata del primer vodka de
  papas nativas. Eso hace que nuestra región, acapare la atención y robe las miradas del
  mundo sobre sus potencialidades y riquezas, por ello, celebramos el esfuerzo de sus
  emprendedores y, además, felicitamos a los productores de papa nativa del distrito de
  Pazos, por ser los grandes protagonistas en la producción del principal insumo para la
  elaboración de esta bebida”, refirió el gobernador regional, Dr. Leoncio Huayllani Taype.
  Enfatizó que el Vodka 14 Inkas, es un claro ejemplo de que todo es posible cuando se
  trata de lograr cosas más grandes y así no solo quedarse en materia prima, por ello, la
  autoridad regional, destacó que, viendo este horizonte, el gobierno regional, tiene ahora
  como política impulsar la transformación y el valor agregado de los productos a través
  del PROCOMPITE que para este año 2023 tiene un presupuesto de 20 millones de soles.
  Huayllani Taype, expresó su saludo y congratulación a toda la familia de la Destilería
  Espíritu Andino, por esta nueva obtención en el más importante e influyente certamen
  que se realiza en los Estados Unidos, en donde participan las más reconocidas marcas
  de calidad mundial, ante rigurosos y exigentes jueces.
  ÚNICO Y EXCEPCIONAL
  “Muy felices de lograr por tercer año consecutivo una medalla de oro en el concurso más
  importante del mundo. San Francisco World Spirits Competition. Agradecidos con la
  madre tierra, las comunidades andinas y sus papas nativas que dan origen a este vodka
  de sabor único y excepcional”, escribió la marca en su cuenta de Twitter
  Mientras que Omar Cosio, gerente general de Destilería Espíritu Andino, un inquieto
  emprendedor ligado al mundo del marketing, comentó que el Vodka 14 Inkas, elaborado
  en Lima, es único en el mundo, por tanto, es un motivo más para sentirnos orgullos de
  nuestro país que cuenta con más de tres mil variedades de papas nativas.
  “Aprovechemos la riqueza de nuestros recursos para crear productos innovadores”,
  comentó, al precisar que 14 Inkas, promueve el comercio justo e impulsa el desarrollo
  económico de diversas zonas productoras del país, entre ellas la comunidad del distrito
  de Pazos en la región Huancavelica, una de sus principales proveedoras de insumos de
  papa nativa.
  SU ORIGEN
  Se trata de un producto que surgió gracias a los fondos concursables de Innóvate Perú
  del Ministerio de la Producción. En mérito al apoyo de este Programa Nacional de
  Innovación para la Competitividad y Productividad que busca incrementar la
  productividad empresarial, se pudo realizar la primera producción a escala piloto. Ingresó
  al mercado nacional en el 2017 con excelentes resultados en ventas.
  Según la marca, tras centenares de pruebas, la elección recayó sobre la variedad
  muruhuayro, cultivada en la Comunidad de Pazos en Huancavelica, que agrupa a más
  de 150 familias de agricultores. Con este tubérculo se destilaron las primeras partidas
  del Vodka 14 Inkas, en un alambique de cobre que se instaló en la sede de la compañía,
  en el barrio limeño de San Juan de Miraflores.
  A la fecha, ya no solo destila la papa muruhuayro, sino que del mismo alambique han
  nacido los vodkas de edición especial, de otras variedades de papa nativa como el Puca
  Soncco, Camotillo, Q´eqorani, entre otras variedades, todas de producción
  rigurosamente limitada.
  Este es el primer vodka peruano elaborado a base de papas nativas andinas, el cual
  nació con el propósito de poner en valor la biodiversidad de Perú. Para su producción se
  extrae la esencia del tubérculo. Este es cultivado en las zonas altas a través de métodos
  ancestrales y en condiciones extremas de dificultad.
  Desde sus inicios, el Vodka 14 Inkas ha obtenidos importantes reconocimientos
  internacionales como la medalla de oro (2018) por el New York World Wine & Spirits
  Competitions; medalla de oro (2018), por The Vodka Master London (The Spirits
  Business); medalla de oro (2019) por The Vodka Master Hong Kong 2019 (The Drinks
  Business); y medalla de oro (2020) y doble medalla de oro (2019) por el San Francisco
  World Spirits Competitions. Asimismo, medalla de oro internacional en el San Francisco
  World Spirits Competition 2021, 2022 y 2023.
  DATO
  El certamen San Francisco World Spirits Competition se realiza cada año en
  los Estados Unidos. Ahí se reconoce la calidad de las mejores destilerías del
  mundo en diversas categorías como súper premium, ultra premium, orgánica,
  estándar, microdestilería, base de vodka – maíz, base de vodka – fruta, base
  vodka – trigo, entre otras.