- En los últimos cinco años se ha logrado incorporar 3,500 hectáreas productivas de
palmito. - La empresa agroindustrial Caynarachi, perteneciente al Grupo Viru, se dedica a la
producción y procesamiento de cultivos amazónicos, en la región San Martín.
La iniciativa de desarrollo de productores en la región San Martín, promovida por la empresa
agroindustrial Caynarachi, viene generando un gran impacto social y económico en más de 50
comunidades rurales, beneficiando directamente a más de 800 familias agricultoras y
consolidando un modelo de desarrollo sostenible basado en la cadena de valor del palmito.
En los últimos cinco años, este esfuerzo ha logrado incorporar 2,300 nuevas hectáreas de
palmito, sumándose a las 1,200 hectáreas ya existentes en el corredor Tarapoto–Yurimaguas
(San Martín y Loreto), totalizando 3,500 hectáreas productivas. Este programa también ha
impulsado la creación de empleo durante las fases de instalación, mantenimiento y producción
del cultivo. Además de las familias agricultoras integradas, se han generado aproximadamente
1,000 puestos de trabajo directos y 500 indirectos en actividades como alimentación,
transporte y venta de insumos, dinamizando la economía local.

La estrategia de cadenas productivas promovida por Caynarachi se centra en brindar a los
agricultores un soporte integral que incluye insumos, la donación de semillas, logística y
asistencia técnica especializada para la calidad de su materia prima, garantizando la
trazabilidad e inocuidad del producto final. Este apoyo se complementa con capacitación
constante en sistemas de aplicación, control de plagas, seguridad laboral, uso de Equipos de
Protección Personal (EPPS) y cuidado de la materia prima, elevando los estándares de
producción y seguridad de los trabajadores.
En el marco de este programa, también destaca la participación de Caynarachi en la mesa
técnica del palmito en la Región, recientemente formada, lo cual es clave para impulsar
iniciativas que mejoren la competitividad y el bienestar de los productores. A ello se suma que
se brinda asesoría continua en todo el proceso de cultivo, promoviendo un manejo
agronómico sostenible y consciente con el medio ambiente.
Para facilitar el acceso a información actualizada sobre la productividad y detectar
oportunidades de mejora, se ha desarrollado «Cayna+», un aplicativo móvil innovador. Esta
herramienta digital busca mecanizar y optimizar el trabajo con los agricultores, funcionando
como una base de datos centralizada para las cadenas productivas y siendo de gran utilidad
para sus operaciones diarias. Asimismo, algunos de los beneficios más significativos de la
formalización ha sido la bancarización de los productores, el alcance de mejores precios y una
mejor calidad del producto. Estos procesos mejoran su poder adquisitivo y, además,
contribuyen directamente al desarrollo de las zonas de influencia de Caynarachi, impulsando el
crecimiento de negocios locales.
«Nuestra visión de sostenibilidad y desarrollo de cadena productiva nos ha permitido integrar a
30 nuevas comunidades, alcanzando un total de 50 que ahora tienen una alternativa segura y
formal para la venta de su producción. En la compañía fomentamos activamente la
asociatividad entre los agricultores para que puedan articular proyectos, potenciando su
capacidad de gestión y desarrollo”, comentó Manuel Diez Canseco, Gerente General de
Caynarachi S.A.
Sobre Caynarachi
La empresa agroindustrial Caynarachi S.A., perteneciente al Grupo Viru, se dedica al cultivo y
procesamiento de cultivos de la selva peruana como palmito, acaí, piña, pimientos, entre otros. Ubicada
en el distrito de Caynarachi, departamento de San Martín, cuenta con campos de cultivo y una moderna
planta de conservas y congelado que garantiza la inocuidad de sus productos con altos estándares de
calidad, así como la sostenibilidad de sus operaciones. Desde hace 14 años, brinda una oferta variada e
innovadora a nivel internacional, llevando con orgullo lo mejor de la Amazonía peruana a las mesas del
mundo.




