EE.UU. y Canadá fueron los principales compradores

Los envíos al exterior de chocolates peruanos en los dos primeros meses del año sumaron US$ 16 millones 695 mil, cifra que indica un incremento de 67% en comparación al mismo periodo del 2025 (US$ 10 millones), informó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

En cuanto al volumen, se despacharon poco más de 1,772 toneladas, evidenciando un aumento de 52% con relación al año pasado cuando se trasladaron 1,167 toneladas. 

EE.UU. (US$ 5 millones 926 mil) y Canadá (US$ 5 millones 474 mil) fueron los mercados más destacados, con crecimientos de 25.6% y 162%, respectivamente. Ambos acumularon el 68.3% del total.

Asimismo, se registraron ventas hacia Camboya (US$ 1 millón 325 mil), Ecuador (US$ 1 millón 062 mil), México (US$ 669 mil 164), Australia (US$ 447 mil 989), Chile (US$ 416 mil 432), Reino Unido (US$ 232 mil 474), Bolivia (US$ 219 mil 151) y Colombia (US$ 216 mil 264).   

Este producto se exportó en diversas presentaciones y alternativas: con aguaymanto orgánico, quinua y kiwicha, arándanos, menta, almendras, macambo (fruta amazónica del mismo género del cacao), tapioca (obtenida del almidón de la raíz de la yuca)y otros que suelen ser regalados en fechas especiales como el Día de la Madre, San Valentín y cumpleaños.

Con una participación de 72.7%, Ica (US$ 12 millones 143 mil) se posicionó como la región exportadora más importante, con una variación positiva de 80.7%. La siguieron Callao (US$ 2 millones 173 mil) y Lima (US$ 1 millón 967 mil).

Otras fueron Piura (US$ 147 mil 609), Arequipa (US$ 49 mil 262), Ucayali (US$ 46 mil 646), Tacna (US$ 33 mil 797), San Martín (US$ 28 mil), Huánuco (US$ 3 mil 764) y Cusco (US$ 2 mil 010).   

2025

Según cifras del ADEX Data Trade, los envíos de chocolate peruano en el 2025 alcanzaron los US$ 97 millones 476 mil, presentando un alza de 44.1% en contraste con el mismo lapso del 2024 (US$ 67 millones 623 mil).

El comprador más relevante fue EE.UU. (US$ 35 millones 347 mil), que aumentó su demanda en 27.4% y representó el 36.2% del total. Lo siguió Canadá (US$ 15 millones 321 mil), con una variación de 19% y una participación de 15.7%. También se despachó a Chile, Brasil, Argentina, Ecuador, México, Bolivia, entre otros.

Oportunidades

El Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX identificó oportunidades para la exportación de chocolate relleno en Nueva Zelanda, país que entre el 2021 y 2025 lo importó de manera sostenida, a una tasa promedio anual de 10.1%.

En su Reporte de Oportunidades No Aprovechadas: Chocolate relleno a Nueva Zelanda indicó que el año pasado Nueva Zelanda importó chocolate relleno por US$ 53 millones 800 mil, evidenciando un crecimiento de 41% respecto al 2024. Sus principales proveedores fueron Australia, Turquía, Reino Unido y Alemania. Los envíos peruanos representaron apenas el 0.03%.

Datos

–Los productos elaborados a base de chocolate orgánico sumaron US$ 10 millones 400 mil en el primer bimestre del 2026.

–Ica fue la región que más exportó chocolates en enero y febrero del 2026.

-Puede ver el informe completo del CIEN-ADEX aquí.