Estarán presentes en Expoalimentaria 2026

Amazon Andes Export, empresa dedicada al desarrollo y comercialización de alimentos y productos funcionales elaborados a partir de insumos de la biodiversidad peruana, presentó su línea de cervezas artesanales, con la que busca satisfacer a un nicho de consumidores que valora y aprecia la diferenciación y la calidad.  

Su gerente general, Omar Sánchez Albañil, comentó al boletín semanal Perú Exporta de ADEX que las preferencias de las nuevas generaciones, sumadas a aspectos vinculados con el sabor de algunas propuestas, han dado como resultado una contracción en este segmento del mercado.

Ante esta situación, la firma decidió formular distintas alternativas, orientadas a acompañar el boom de la gastronomía peruana. “No contamos con una bebida con alcohol capaz de complementar adecuadamente nuestra gastronomía. Esta apuesta pretende atender ese espacio, tomando en cuenta la diversidad y la riqueza de la oferta culinaria nacional”, manifestó.

El portafolio está compuesto por cinco variedades: La Energeti-k, preparada con maca negra; La Imperial, que combina hoja de coca y maracuyá; La Amazoni-k, con camu camu; La Misti-k, a base de maíz morado; y La Ponte Roca, la cual incorpora huanarpo macho y copoazú.      

“Las mostramos en el último Salón del Cacao y Chocolate Internacional, y tuvieron un reconocimiento en el IV Concurso de Innovación en Alimentos y Bebidas – Innova Food 2026. Asimismo, nuestra Imperial fue designada finalista en el concurso de Innovación de la Expoalimentaria”, señaló.

En el ámbito local, la compañía enfoca la distribución en el canal Horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías). De otra parte, viene trabajando en la adecuación de sus presentaciones para lograr la homologación de la FDA y comercializarlas en los EE.UU.

“El próximo lanzamiento será una gama sin alcohol fabricada con acerola y mucílago de cacao. Actualmente se están realizando las pruebas sensoriales y tendremos la versión final en el último trimestre del año”, añadió.  

La empresa

Amazon Andes Export inició operaciones en 2012 con el propósito de crear alimentos funcionales bajo un modelo de bioeconomía, dándoles mayor valor. Iniciaron exportaciones con envíos de polvo de cacao, polvo de camu camu y harina de maca a Nueva Zelanda.

Hoy despacha a 47 países, entre ellos EE.UU., Canadá, México, Australia, China, Taiwán, Alemania, República Checa y Uruguay, a los que llegan con marca propia. Sus principales productos son polvo y cápsulas de maca, camu camu, aguaje y sacha inchi; y resina de sangre de grado.

Recientemente obtuvo la certificación B Corp, que evalúa su desempeño en aspectos sociales, ambientales, de gobernanza y transparencia. También cuenta con Fairtrade, Organic USDA, Organic Canadá, Organic Europa, Halal y Haccp.

El dato

Amazon Andes Export estará presente en la Expoalimentaria 2026.