Será del 28 al 31 de octubre próximo en la ciudad de Ayacucho,  tendrá como estrellas al café del VRAEM y a las familias cafetaleras de ese valle con sus organizaciones

Será del 28 al 31 de octubre próximo en el Centro de Exposiciones Canaán

•Permitirá a 250 organizaciones caficultoras contactarse con mercados nacionales e internacionales

•Evento convoca a los mejores exponentes de los cafés especiales del país, expertos, académicos, compradores y vendedores nacionales e internacionales

Como un reconocimiento a las familias caficultoras del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (VRAEM) y sus organizaciones, que apuestan por este cultivo alternativo, se realizará la VI Feria Internacional de Cafés Especiales-FICAFÉ 2022, del 28 al 31 de octubre próximo, en la ciudad de Ayacucho.

 El gobernador regional de Ayacucho, Carlos Rúa Carbajal, manifestó que esta nueva versión de FICAFÉ será una buena oportunidad para reconocer y destacar el trabajo de los caficultores del VRAEM que, en un medio hostil por la siembra de la hoja de coca, y las dificultades de vías de acceso, perseveran en el desarrollo de una agricultura lícita como es el cultivo del café.

 “El café del VRAEM será la gran estrella de esta VI Feria Internacional de Cafés Especiales-FICAFÉ AYACUCHO 2022. Por eso, brindaremos todas las facilidades para que sus productores de las regiones de Apurímac, Junín, Huancavelica, Cusco y Ayacucho, se hagan presentes con lo mejor de su cosecha”, anotó.

 Durante la ceremonia de lanzamiento de Ficafé Ayacucho ´2022, que se desarrolló en la ciudad de Lima, Rúa Carbajal informó también que la meta de este gran encuentro es lograr la asistencia de más de 20 mil aficionados del buen café, además de las 1,500 visitas especializadas de los grandes compradores, exportadores, expertos y académicos.

Ficafé Ayacucho ´2022 se realizará en el Centro de Exposiciones Canaán -Ayacucho, donde, en 7 mil m2, se habilitarán más de 200 stands de oferta de los productores, asociaciones y cooperativas cafetaleras a nivel nacional, y se presentarán productos y servicios relacionados a la caficultura: maquinarias, tecnología, certificación, insumos, y materia prima.

Contará también con auditorios especiales para el Congreso Nacional de Cafetaleros, la premiación y cata del concurso “Taza de Excelencia Perú”, además de talleres especializados, ruedas de negocios, los campeonatos de barismo y catación, y demostraciones de Latte Art.

Como actividades complementarias, este FICAFÉ AYACUCHO 2022 tiene previsto incluir un festival gastronómico con potajes propios de la región, así como presentaciones culturales y artísticas.

La organización de FICAFÉ AYACUCHO 2022 está a cargo del Gobierno Regional de Ayacucho, de la mano de la Federación Nacional de Cafetaleros y Agricultores del Perú (FENCAAP), el Ministerio de Desarrollo Agrario Riego (MIDAGRI), el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (MINCETUR), Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ), la Central Café & Cacao del Perú junto a la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional USAID, y los gobiernos locales de esta región.