• Presentó una caída de -2% respecto al mismo periodo del año pasado.

La exportación de pisco ascendió en los primeros 5 meses del año a US$ 3 millones 757 mil y registró una caída de -2% en comparación al mismo periodo del 2022, cuando alcanzó alrededor de US$ 3 millones 853 mil, reportó la Gerencia de Agroexportaciones de la Asociación de Exportadores (ADEX).

Justamente, a fin de impulsar esta cadena, la presidenta del Comité de Pisco de la institución gremial, Carmen Robatty de Moquillaza, resaltó la importancia de garantizar el cultivo de las uvas pisqueras en las zonas con Denominación de Origen, ubicadas en la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los Valles de Locumba, Sama y Caplina de Tacna.

“Desde que empezó la pandemia, el rubro pisquero ha tenido muchísimos retos, por eso urge poner en marcha la agenda pendiente, que incluye la realización de un censo, el cual establecerá la cantidad de hectáreas sembradas”, manifestó.

La recuperación -continuó Robatty de Moquillaza- no solo se logrará garantizando los insumos y ofreciendo un producto de calidad, sino también identificando más compradores internacionales. Solo así se tendrá un mejor posicionamiento en los mercados internacionales.

Mercados

De acuerdo con el Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, EE.UU. (US$ 1 millón 267 mil) lideró el ranking de pisco al presentar una participación de 34%, aunque con una disminución en sus pedidos de -23%. En el segundo lugar se ubicó España (US$ 431 mil 127) con una concentración de 11% y un alza de 14%. Juntos representaron el 45% del total de pisco despachado.

Completaron el top five Países Bajos (US$ 300 mil 531), Bélgica (US$ 415 mil 102) y Francia (US$ 241 mil 593). Otras que resaltaron por monto FOB fueron Reino Unido, Colombia, Italia, Argentina, Australia, Taiwán, Emiratos Árabes Unidos, Ecuador, Uruguay y Canadá.

Las empresas que más enviaron su oferta pisquera fueron Bodega San Isidro, Destilería La Caravedo, Viña Tacama, Santiago Queirolo, Bodega San Nicolás, Bodegas y Viñedos Tabernero, Destilería Nacional, Bodegas Viñas de Oro, Macchu Pisco y JM Importadora Exportadora y Servicios.

El dato

• Cada cuarto domingo de julio se celebra en el Perú el Día Nacional del Pisco.