Será realizará entre el  17  al 20 de  julio en el Centro de  Convenciones de Lima, San Borja, Lima.

    Una  vez  más,  para  endulzar  los  exquisitos paladares  limeños  y del mundo,  llega el XVI Salón de Cacao y Chocolate 2025, la más importante  vitrina  de la cadena de valor del cacao  y  chocolate para impulsar en grande su  promoción, innovación y desarrollo del sector en el país y el mundo.

   Nuestro país es anfitrión del mayor encuentro especializado que es parte del calendario mundial de salones de chocolate en alianza con el Salon du Chocolat de París.

País  invitado

Esta vez que el Salón será engalanado tenienddo como invitado de honor a Suiza,  con toda una muestra viva de la industria chocolatera, considerada como las mejores del mundo.

Actividades

   En el marco del certamen se desplegarán muchas actividades, entre ellas Feria- Exposición de cacao y chocolate, con más de 200 stands a cargo de organizaciones de productores, empresas e instituciones promotoras   del cacao y chocolate nacionales e internacionales, así como proveedores  de maquinarias y servicios para industria; también habrán Concursos de Esculturas de chocolate, Choco-demos, Cata y maridaje del cacao  y chocolate, Desfile y modelaje de vestidos de chocolate, Demostración de la fábricación de chocolates, bosque temático de  la cadena del cacao, Choco-Kids Juegos  y distracción para niños, Sala de mustras de origen del cacao; campeonato  nacional deheladería y pastelería artesanal, Foros y Charlas especializadas, Ruedas de negocios Nacional e Internacional, presentaciones culturales y artisticas, a cargo de la regiones productoras de cacao, entre otros.

¡Chocolateros el mundo del chocolate los espera!