XVI Salón del Cacao y Chocolate: MIDAGRI reconoce a quienes han hecho del cacao peruano un legado para el mundo

-Titular del MIDAGRI entregó medallas a personalidades que han contribuido de manera extraordinaria al desarrollo de la cadena del cacao:

(Lima, 17 de julio de 2025).- En el marco del primer día del XVI Salón de Cacao y Chocolate, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego reconoció a tres personalidades que han contribuido de manera extraordinaria al desarrollo de la cadena del cacao.

Primero se entregó la medalla Midagri al arqueólogo, Quirino Olivera Núñez, quien reveló con evidencia científica que el Perú fue uno de los primeros centros de domesticación del cacao en el mundo. Luego se entregó a Sixto Imán Correa (investigador del INIA-Loreto) por su labor en la conservación y mejora genética del Theobroma cacao, con más de 30 años de trabajo dedicado a la biodiversidad amazónica. Y el tercer reconocimiento lo recibió un representante de Evert J. Tomas, un científico belga con amplia trayectoria en el estudio de la diversidad genética y sostenibilidad del cacao en América Latina.

«Vemos con orgullo cómo nuestro cacao y nuestro chocolate ganan los principales concursos del mundo. Y sin duda las oportunidades son enormes, los desafíos, los retos también son enormes: calidad, de productividad y organización. Este año probablemente superemos los 1.500 millones de dólares en exportaciones del cacao y derivados”, indicó Angel Manero.

El ministro también dijo que, «desde el sector se busca reforzar “el origen peruano del cacao” y, como parte de ese proyecto, refirió que “se ha programado para la primera semana de agosto una reunión técnica para dos temas importantes: uno, será el programa del cacao para establecer plazos, presupuestos, objetivos. Así como desarrollar la marca nacional del cacao, importante para estandarizar calidad en el cacao”.

“Estaremos unidos en el proceso de colocar al Perú en el mundo, con un cacao fino, un aroma de suma calidad. Saludamos todo ese espíritu de unión, del sector privado al que ciertamente nos sumamos”, finalizó.

Durante la ceremonia, el titular del MIDAGRI, hizo entrega al presidente de APPCACAO y del Comité Organizador del Salón del Cacao y Chocolate, Anaximandro Rojas Gil, de la Resolución Ministerial Nº 0269-2025-MIDAGRI que declara de interés del Sector Agrario y de Riego la realización del evento denominado “Salón del Cacao y Chocolate Internacional” en el mes de julio de cada año.

Potencial crecimiento

El desempeño del cacao en el comercio exterior ha sido notable; solo en 2024, el Perú exportó 160 mil toneladas de cacao y derivados, generando ingresos por US$ 1,249 millones, lo que lo ubicó como el cuarto producto agroexportador más importante del país. El 65% de la producción nacional tuvo como destinó más de 20 países, incluidos Países Bajos, Indonesia, México, Malasia y Estados Unidos.

Este dinamismo responde a la creciente demanda mundial de cacao fino y al incremento del precio internacional, que alcanzó hasta US$ 12,500 por tonelada, beneficiando directamente a los pequeños productores peruanos.