¡El sabor más esperado del año llega a la costa!
La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral) anuncia la XI edición del Festival del Chancho al Palo, que por primera vez se descentraliza y tendrá como escenario el Estadio Municipal “Rómulo Shaw Cisneros” de Chancay, e los días 10, 11 y 12 de octubre.
Para abrir con broche de oro, se repartirán 2,000 raciones gratuitas de chancho al palo a los vecinos de Chancay y distritos cercanos, en homenaje a este potaje que cada tercer domingo de octubre celebra su día nacional.
Un festín para todos los sentidos
Más de 60 stands ofrecerán lo mejor de la cocina regional y nacional, con el inconfundible chancho al palo como gran protagonista. El público podrá recorrer cuatro áreas temáticas: gastronomía, mercado, institucional y cultural, además de una zona especial para los niños.
El 10 de octubre a las 11:30 a.m., un colorido pasacalle partirá de la Plaza de Armas de Chancay para dar inicio oficial a la fiesta. La jornada contará con expositores agropecuarios, actividades recreativas y presentaciones culturales durante los tres días.

Invitados de lujo y música en vivo
El festival tendrá la presencia del ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Ángel Manero Campos, reconocidos chefs del país, autoridades locales y representantes del turismo nacional.
En el escenario, la diversión está asegurada con artistas de primer nivel como Marisol y la Magia del Norte, Manolo Rojas y la Orquesta La Verídica de Paramonga, entre otros.
Orgullo y tradición
Con el respaldo de PromPerú, este festival refuerza el compromiso de AHORA Huaral de impulsar la gastronomía, el turismo y la identidad cultural de la región, consolidándose como uno de los eventos culinarios más esperados del país.
Datos para no perderse:
- Cuándo: 10, 11 y 12 de octubre
- Dónde: Estadio Municipal “Rómulo Shaw Cisneros”, Chancay
- Ingreso: Libre
- Organiza: Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines de Huaral (AHORA Huaral)
¡Prepárate para disfrutar del auténtico sabor de Huaral y celebrar a lo grande el XI Festival del Chancho al Palo!





