Sincos, noviembre de 2025. – En el corazón del valle y bajo el abrazo de sus montañas, Sincos se prepara para celebrar uno de sus tesoros más queridos: el XI Festival del Agave – Sincos 2025, un encuentro que rinde homenaje a la noble planta que ha acompañado por generaciones el esfuerzo, la identidad y el orgullo de sus productores.

Este 29 de noviembre, Sincos abrirá sus puertas con una jornada llena de luz, color y tradición. El festival reunirá a productores, artesanos, cocineras tradicionales, familias y visitantes, que llegarán para celebrar el agave no solo como recurso agrario, sino como símbolo de resistencia, cultura viva y desarrollo sostenible.

El evento ofrecerá una experiencia única:
✨ Concursos tradicionales que rescatan costumbres locales.
✨ Gastronomía sincoteña, donde el sabor del agave será protagonista.
✨ Degustaciones y muestras productivas, que revelan la versatilidad de esta planta emblemática.
✨ Artesanías y expresiones culturales, creadas con el talento y la historia de manos locales.

Para el Gobierno Regional de Junín y las autoridades locales, este festival es una oportunidad para reconocer y visibilizar el legado de las familias que, con su trabajo diario, mantienen vivo el ciclo productivo del agave, impulsando la economía de la zona y fortaleciendo su identidad territorial.

“El agave es nuestro orgullo y nuestra raíz. Este festival es un homenaje a quienes lo cultivan, lo transforman y lo convierten en motor de progreso para Sincos”, expresaron los organizadores.

El XI Festival del Agave 2025 renueva así el compromiso de Sincos con la preservación de su patrimonio natural y cultural, invitando a toda la región a ser parte de una celebración que combina tradición, belleza y esperanza.

Sincos les espera para vivir juntos esta fiesta que honra la tierra y celebra el trabajo de su gente.