Lima, 3 de diciembre de 2025. —Hoy se  conmemora  el Día del No Uso de Agroquímicos y la Promoción de la Agricultura Orgánica, en ese sentido promovemos el  compromiso con las buenas prácticas agrícolas que protegen la salud de las personas, preservan la biodiversidad y garantizan un desarrollo sostenible. Impulsar la producción sin químicos es fundamental para ofrecer alimentos seguros, cuidar el ambiente y garantizar un futuro sano para todos.

Contexto y relevancia global

A nivel mundial, la superficie dedicada a la agricultura orgánica alcanzó casi 99 millones de hectáreas a fines de 2023, lo que representa un incremento del 2.6 % con respecto a 2022.

En ese mismo año, se estimaron 4.3 millones de productores orgánicos en el mundo.

Las ventas globales de alimentos orgánicos superaron los 136 mil millones de euros, lo que evidencia una demanda creciente de productos saludables y sostenibles.

Estos datos muestran que la tendencia hacia una agricultura más limpia y responsable cobra fuerza cada año, lo que contribuye a mitigar los riesgos de desigualdades ambientales, degradación de suelos, contaminación y amenazas a la salud pública.

Situación en el Perú: avances en producción orgánica

En el Perú, más de 464.546 hectáreas están certificadas como producción orgánica, y alrededor de 95.158 hectáreas están en proceso de transición hacia lo orgánico.

Se estima que son más de 107.000 productores trabajando bajo normas de producción orgánica, de los cuales el 94 % son pequeños agricultores, muchos asociados en operadores grupales.

Entre los principales cultivos orgánicos del país destacan: café (124.132 ha), castaña (210.609 ha), cacao (52.191 ha), quinua (10.625 ha) y banano (7.419 ha). También se observa un crecimiento en cultivos emergentes como arándanos, palta, mango, uva y granada, destinados a mercados internacionales (Unión Europea, EE.UU., Asia).

Estos avances demuestran que en el Perú la producción orgánica ya está consolidada en diversos rubros, beneficiando a pequeños productores, promoviendo comercio responsable y contribuyendo a la seguridad alimentaria.

Por qué es importante: beneficios de la agricultura sin agroquímicos

La producción orgánica reduce la exposición de las personas —agricultores, sus familias y consumidores— a pesticidas y sustancias tóxicas. Esto protege la salud humana.

Ayuda a conservar la biodiversidad, los suelos y los ecosistemas, al evitar la degradación, contaminación del agua y pérdida de vida microbiana.

Permite ofrecer alimentos más seguros, nutritivos y con menores residuos químicos, beneficiando al consumidor final.

Contribuye al desarrollo sostenible, a la soberanía alimentaria y al fortalecimiento del agro local, especialmente de pequeños productores.

Nuestro llamado: sembrar futuro con conciencia

Hoy, al conmemorar este día, hacemos un llamado a las autoridades nacionales, regionales y locales: a fortalecer las políticas públicas, incentivos y acompañamiento para la producción ecológica.

A los productores: a continuar adoptando buenas prácticas, certificaciones orgánicas y respeto por el medio ambiente.

A consumidores: a valorar los productos orgánicos, reconocer su impacto positivo y elegir alimentos saludables.

A la sociedad civil: a difundir y educar sobre los riesgos del uso indiscriminado de agroquímicos y los beneficios de la agricultura sostenible.