2026 Será buen año para los colorantes naturales

El presidente del Comité de Colorantes Naturales de ADEX, Carlos Sarmiento Pezo, señaló que el 2026 se perfila como un buen año para los colorantes naturales, pese a la prevista normalización del precio del carmín de cochinilla tras los máximos históricos alcanzados en 2025. Destacó el crecimiento del volumen exportado y el mayor valor FOB, impulsados por la eliminación progresiva de colorantes artificiales en EE. UU., lo que abre nuevas oportunidades para este producto de origen natural. No obstante, exhortó al Gobierno a fortalecer la asistencia técnica, impulsar proyectos de irrigación y optimizar el uso del agua para mejorar la productividad del sector.

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