Alista su ingreso a los mercados internacionales. En los próximos meses, la bodega El Paraíso Iqueño tiene previsto iniciar sus exportaciones de Pisco al estado de Georgia (EE.UU.), como parte de su estrategia de expansión y posicionamiento en el exterior, informó su gerente general, Henry Chía Aquije.

“Queremos concretar envíos a los EE.UU. Con ese propósito, decidimos afiliarnos a la Asociación de Exportadores (ADEX), a fin de recibir capacitación y asesoría especializada en todos los aspectos relacionados al comercio exterior”, declaró al boletín semanal Perú Exporta.

La empresa produce cinco variedades de pisco: quebranta, torontel, italia, acholado y moscatel. En su fundo, ubicado en el distrito de Salas (Ica), cultiva uvas de las variedades de Quebranta e Italia, además cuenta con un lagar para el pisado de la fruta.

Asimismo, elaboran vino dulce, rose y borgoña. Estas bebidas conforman su línea vitivinícola y son comercializadas en el mercado local con la marca ‘Doña Julia’, en reconocimiento a la madre de Henry Chía Aquije.

Premio Internacional

El Pisco Torontel de El Paraíso Iqueño fue galardonado con la medalla de oro en la categoría Otros Destilados del concurso U. S. Open Cocktail Championship 2025, llevado a cabo en el primer trimestre del 2025 en Ohio (EE.UU.).

Este evento forma parte del prestigioso U.S. Open Whiskey & Spirits Championship, uno de los certámenes más trascendentes del sector licores y espirituosos en el país norteamericano.

Historia

La bodega El Paraíso Iqueño inició operaciones en el 2002, pero su tradición pisquera se remonta a 1890, cuando el bisabuelo de Henry Chía Aquije, José Medardo Aquije, uno de los pioneros en la destilación artesanal de pisco en la provincia de Ica, fundó la bodega Viña Aquije.

“Es un gran honor para mi seguir con el legado y la identidad de mi familia. Nuestro trabajo combina procesos tradicionales con prácticas modernas que garantizan la calidad del producto final”, finalizó Chía Aquije.

El dato

La bodega El Paraíso Iqueño tiene un espacio turístico vivencial y enológico. Los visitantes interesados en conocer el proceso tradicional del pisco pueden ingresar a su página de Facebook.