* Estudio de Agromercado identifica a la piña deshidratada y en conserva como los segmentos con mayor potencial de crecimiento y valor agregado.

(Lima, 19 de junio de 2026).- El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), a través de Agromercado, presentó el Perfil Comercial de la Piña peruana, para mejorar la competitividad de la cadena productiva y orientar la oferta exportable peruana.

Análisis de tendencias internacionales y oportunidades

El estudio señala que el mercado global de la piña peruana mantiene un crecimiento sostenido, impulsado por la mayor demanda de alimentos saludables, funcionales y listos para consumir. En ese contexto, el mercado internacional alcanzó un valor de US$ 12,800 millones en 2025 y podría superar los US$ 21,400 millones en 2034, con una tasa de crecimiento anual de 5,9%.

Uno de los principales hallazgos es el dinamismo de la piña deshidratada, que registra una proyección de crecimiento de 7,8% anual hasta 2034, impulsada por la preferencia global por productos naturales y de mayor vida útil. Este segmento, además, presenta los mayores niveles de valorización dentro de la oferta exportadora peruana, con un precio promedio FOB de US$ 12,42 por kilogramo.

En paralelo, la piña en conserva concentró el 64,2% del valor exportado en 2025, mientras que la deshidratada representó el 30,3%, sumando más del 94% de los envíos nacionales. Esta estructura refleja una mayor orientación hacia productos con valor agregado.

Exportaciones peruanas de piña y derivados

Durante 2025, las exportaciones peruanas de piña y derivados alcanzaron los US$ 52,4 millones y un volumen de 17,4 mil toneladas, consolidando un crecimiento sostenido del sector agroindustrial.

La producción nacional bordea las 598 mil toneladas anuales, con Junín como principal región productora al concentrar más del 76% de la oferta. A ello se suma la expansión de variedades comerciales como Golden MD-2 y mejoras en las prácticas productivas, que fortalezcan la competitividad del cultivo.

Estados Unidos se mantiene como el principal destino de las exportaciones, seguido por Canadá y México, mercados con alta demanda de productos procesados. El estudio destaca además que el Perú escaló del puesto 38 al 20 entre los principales exportadores mundiales de la fruta en el último quinquenio.

El Perfil Comercial de la Piña busca brindar información estratégica para la toma de decisiones empresariales y de inversión, además de impulsar el desarrollo de pequeños y medianos productores y la consolidación de una oferta exportable más competitiva y sostenible.

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