Tres organizaciones de La Convención ofrecerán chocolates y derivados elaborados con cacao fino de aroma, cultivado desde épocas preincaicas.

Fotos: Devida

El cacao chuncho, cultivado por generaciones del pueblo originario matsigenka, representará al Cusco en el Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, que se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.

Tres organizaciones de la provincia de La Convención participarán en esta feria con el respaldo de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida). Su presencia permitirá mostrar el trabajo de 319 familias que apuestan por actividades lícitas y reducen su vulnerabilidad frente al narcotráfico.

La delegación estará integrada por la Asociación de Mujeres Agrarias Cacaoteras de la Comunidad Nativa de Koribeni, con la marca Koribeni; la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba Ltda. N.° 239, con K’ampaq; y la Asociación de Productores Ecológicos de Cacao Medio Urubamba-Ivochote, con Apecmu.

Las organizaciones ofrecerán pasta pura de cacao chuncho al 100 %, en presentaciones de 100, 200 y 400 gramos, además de un kilogramo. También llevarán chocolates con concentraciones de cacao de entre 50 % y 80 %, en formatos de 20 y 50 gramos.

K’ampaq presentará, además, nibs y polvo de cacao en envases de 250 gramos. Esta marca obtuvo recientemente dos reconocimientos Gourmet de Oro en un certamen internacional.

Los productores también participarán en el XI Concurso Nacional del Chocolate Peruano, el XX Concurso Nacional del Cacao y las ruedas de negocios nacionales e internacionales. Estos espacios les permitirán establecer contactos comerciales y ampliar sus oportunidades de venta.

“Vamos con la expectativa de obtener nuevos reconocimientos que respalden la calidad de nuestro producto y nos ayuden a posicionarnos en el mercado nacional”, señaló Leonid Herrera, gerente general de la Cooperativa Agraria Cafetalera Alto Urubamba.

A través de su Oficina Zonal de Quillabamba, Devida brinda asistencia a las familias cacaoteras de estas organizaciones. El cacao chuncho representa para ellas una fuente lícita de ingresos, conserva un cultivo ancestral del Cusco y contribuye al desarrollo de sus comunidades.