Afirmó el presidente de ADEX, César Tello Ramírez

• Entre enero y mayo, los despachos retrocedieron 24% debido al incremento de los fletes marítimos por las tensiones en el Medio Oriente, señaló el presidente de ADEX, César Tello Ramírez.

• Este domingo se celebrará el Día Nacional del Pisco.

Martes 21 de julio-. El presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez, afirmó que, si bien la exportación de Pisco retrocedió 24% entre enero y mayo de este año, la caída responde al aplazamiento de algunos envíos debido al encarecimiento de los fletes marítimos y no a una menor demanda.

Durante la ceremonia organizada por el gremio con motivo del Día Nacional del Pisco –la fecha central es el cuarto domingo de julio–, explicó que este comportamiento estuvo influenciado por las tensiones geopolíticas derivadas del conflicto en el Medio Oriente, las cuales elevaron significativamente los costos logísticos y obligaron a postergar temporalmente algunos embarques al exterior.

“Confiamos que esta situación será temporal y que veamos una recuperación en el segundo semestre”, manifestó ante el ministro de la Producción, César Quispe Luján; el presidente ejecutivo de PromPerú, Enrique Michael Guevara Varela y empresarios del sector.

Luego de destacar la importancia de seguir impulsando la presencia internacional del Pisco, reconocido por su calidad, tradición e identidad peruana, detalló que entre enero y mayo del 2026, los despachos sumaron US$ 3 millones 106 mil (caída de -24%).

Principales destinos

Según cifras de la Gerencia de Agroexportaciones de ADEX, EE.UU. se mantuvo como el principal destino del Pisco entre enero y mayo del 2026, con US$ 972 mil 631, representando el 31% del total, pese a registrar una caída de -41% frente al mismo periodo del año anterior.

Lo siguieron España, con US$ 491 mil 991 (16% de participación), y Países Bajos, con US$ 476 mil 761 (15%). En conjunto concentraron el 62% del total. Además, se identificaron oportunidades de crecimiento en Alemania, Canadá, China y Brasil, donde se observa un creciente interés por la bebida bandera.

Potencial

Tello Ramírez resaltó que el Pisco representa una expresión de la historia, cultura y tradición, y que su posicionamiento en el exterior es resultado del esfuerzo conjunto de productores, exportadores y entidades vinculadas a la promoción comercial. «El reto no es solo exportar más, sino consolidarlo como un producto premium«, enfatizó.

Tiene atributos diferenciados –continuó–, y puede seguir conquistando nuevos consumidores. La diversificación de mercados, la promoción internacional y el fortalecimiento de la cadena productiva serán claves para ampliar su presencia global”, manifestó.

Asimismo, destacó el trabajo articulado que se desarrolla con el Ministerio de la Producción, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, PromPerú, Indecopi y el Ministerio de Relaciones Exteriores a fin de fortalecer la presencia del Pisco en el exterior.

En ese contexto, recordó que, hace dos semanas y en coordinación con la Cancillería, se realizó un taller de capacitación y cata de Pisco dirigido a treinta funcionarios diplomáticos que próximamente representarán al Perú en distintos países. “El objetivo es que cada embajador y diplomático se convierta en un promotor de la bebida nacional”, puntualizó.

A su turno, el ministro de la Producción, César Quispe Luján señaló que la cadena pisquera está integrada por más de 500 productores formales, de los cuales el 97% son micro y pequeñas empresas, las cuales generan más de 16 mil empleos directos e indirectos, en regiones como Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna

Añadió que el Pisco es sinónimo de historia, identidad, rigor técnico, innovación y trabajo en equipo; por ello, consideró fundamental proteger su Denominación de Origen, a fin de hacer respetar la autenticidad de nuestra bebida bandera en todo el mundo.   

El dato

-Durante el evento se realizó una demostración de coctelería especializada en base a Pisco: Un ‘Capitán Fresh’, elaborado también con vermut peruano, agua tónica, aceites esenciales de piel de lima y notas frescas de muña; y un ‘Misterio de Octubre’, una propuesta que combinó crema de leche, miel de picarón, bitter de chocolate y canela en polvo.