En el 15° Concurso de Innovación de la Expoalimentaria

La empresa peruana Golecorp S.A.C., dedicada a la elaboración y comercialización de
bebidas saludables y digestivas, se llevó el primer lugar del 15° Concurso de Innovación
de la Expoalimentaria 2026, en la categoría Licores y Bebidas, con su gaseosa prebiótica
con sabor de muña y limón ‘Fizela’.
Este producto contiene inulina, fibra dietética soluble proveniente de la planta herbácea
achicoria. Además, en su preparación se utilizan fructooligosacáridos, alulosa, jarabe de
yacón, sal de Maras, menta, muña y limón.
“Detectamos que el mercado local no contaba con una bebida con ingredientes orientados
al bienestar digestivo. Durante seis meses trabajamos en el desarrollo de la fórmula,
mediante un proceso de pruebas, ajustes y realización de focus groups, hasta obtener la
versión final”, señaló el gerente comercial, Leonardo Lamas.
En declaraciones al boletín semanal Perú Exporta de ADEX, comentó que en las
próximas semanas presentarán una nueva combinación: Toronja con Romero, y para
fines de 2026 proyectan sacar dos variedades más.

“Queremos ampliar nuestra propuesta. Hemos tenido una acogida bastante buena y el
reto es incrementar el portafolio. En 2027 aspiramos consolidar al menos cuatro sabores y
llegar al exterior”, informó.
En la actualidad, tienen presencia en tiendas especializadas en alternativas saludables
como Flora & Fauna, Organa y La Sanahoria. Asimismo, sostienen reuniones a fin de
incorporar su producto a los supermercados Wong y Metro.
Respecto a la internacionalización, la empresa ha identificado oportunidades en destinos
donde el consumo de bienes naturales y nutritivos es mayor y más sostenido en el tiempo,
como EE.UU. y países de Europa. De la misma forma, Argentina, Bolivia, Chile y
Paraguay se presentan como opciones interesantes en la región.
En ese sentido, Leonardo Lamas consideró importante la participación en la
Expoalimentaria 2026, la feria de la industria de alimentos más destacada de América
Latina, en la cual entablaron contacto con compradores de los cinco continentes.
Datos
-Más información de la empresa en su página web: fizela.com y en sus
redes sociales de Facebook e Instagram.
-Golecorp obtuvo el primer lugar en la categoría Licores y Bebidas del 15° Concurso de
Innovación de la Expoalimentaria 2026, con su gaseosa prebiótica ‘Fizela’.