Cerveza artesanal de Bambú, fue la sensación durante la Semana Turística Selva Central 2023

cerveza de bambú

Hace una semana se realizó la Feria SEMANA TURISTICA Selva Central 2023, en la ciudad de Oxapampa (Colonia Austro Alemana en la Amazonia del Perú), del jueves 22 al domingo 25 de junio, en el ex Campo de Aterrizaje. En esta edición se presentó la Cerveza Artesanal de bambú “BAMBU BIER”, elaborada teniendo en cuenta la tradición alemana en la elaboración de cervezas artesanales, utilizando insumos de la Reserva de Biosfera Oxapampa-Ashanika-Yanesha y las hojas y brotes de uno de los bambúes nativos de POZUZO (que contiene aminoácidos, minerales, proteínas, antioxidantes y compuesto bioactivo; que fortalecen nuestro sistema inmunológico). Se ha elaborado una cerveza artesanal considerando: tomabilidad (ligera), color (verde), el cuerpo, el aroma y la espuma;  características que hemos tomado en cuenta para obtener una bebida de buena calidad.       

  

cerveza

                                                                                                                                                                                   En los 4 días que duró la feria, visitaron turistas de las 3 provincias de la región PASCO, de las regiones de SAN MARTIN, CUSCO, AREQUIPA, MADRE DE DIOS, HUANUCO, UCAYALI, LORETO, LIMA, TRUJILLO, ICA; y de los países de USA, ALEMANIA, SUIZA, FRANCIA e ITALIA (que vinieron a degustar, consumir y hablar de comercializacion).                                                                                                             

Ahora nuestro equipo de producción (Ing. Industria de alimentos, Ing. Químico, Biólogo, Marketing), está enfase de pruebas de elaboración de la bebida gaseosa “BAMBU INN” (elaborada a base de agua carbonatada, extracto de hojas de bambu zari, electrolitos, antioxidantes, compuesto bioactivo y conservantes naturales), con miras a ser lanzada al mercado en el próximo FESTIVAL NACIONAL DEL BAMBU “BAMBOO FEST”, que se realizará en el mes de septiembre en Pozuzo                                                                                           

BAMBU BIER, “Es una cerveza VIP (Verde, Innovadora y Peruana)”,

“Es la única cerveza elaborada en la AMAZONIA DEL PERU”,                                                                

 “La MAGIA y El ENCANTO del BAMBU en una cerveza cerveza”  

“BAMBU BIER, VALE UN PERU”.

cerveza de bambú
  • Agro Portal Perú

    Agroportal Perú, es la plataforma de noticias del mundo agrario privado y público, pecuario, agrícola, cooperación, investigación, estadístico, innovación, tecnología, mercadeo, ecoturismo, cultural, cambio climático, ambiental, forestal, gastronómico del Perú y el mundo.

    Related Posts

    IIAP transferirá alevinos de doncella a piscigranjas de Ucayali

    La entrega marcará el inicio de cultivos piloto de una de las especies amazónicas con mayor valor comercial. El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), entidad adscrita al…

    Legumbres peruanas conquistan más de 50 mercados internacionales

    Las menestras tienen como principales mercados Estados Unidos, Inglaterra, Francia, Emiratos Árabes Unidos, Egipto y Corea del Sur. – Las leguminosas que más se cultivan en el país son los…

    Deja una respuesta

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

    You Missed

    IIAP transferirá alevinos de doncella a piscigranjas de Ucayali

    IIAP transferirá alevinos de doncella a piscigranjas de Ucayali

    Legumbres peruanas conquistan más de 50 mercados internacionales

    Legumbres peruanas conquistan más de 50 mercados internacionales

    Feria de FONGAL Cajamarca 2026, presenta un amplio programa de actividades para impulsar la ganadería, la agricultura y las tradiciones de la región

    Feria de FONGAL Cajamarca 2026, presenta un amplio programa de actividades para impulsar la ganadería, la agricultura y las tradiciones de la región

    Canadá llega al XVII Salón del Cacao y Chocolate con 15 millones de dólares para impulsar el cacao sostenible del Perú.

    Canadá llega al XVII Salón del Cacao y Chocolate con 15 millones de  dólares para impulsar el cacao sostenible del Perú.

    Exportaciones crecieron 36.7% impulsada por precios de minerales

    Exportaciones crecieron 36.7% impulsada por precios de minerales

    Heladas ponen en riesgo la ganadería y afectan a más de 259 mil personas en Junín

    Heladas ponen en riesgo la ganadería y afectan a más de 259 mil personas en Junín
    Powered by Joinchat