La producción de alimentos limpios ha mejorado gracias a Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) que imparte en las Escuelas de Campo para Agricultores (ECAs) con el concurso de SENASA y la Agencia Agraria Santa Eulalia de la DRA Lima Provincias.
A solo dos horas de Lima capital, se encuentra la localidad Huaruma ámbito de la comunidad campesina de Collata, distrito de San Antonio de la provincia Huarochirí, donde un grupo de pequeños agricultores se han organizado y han emprendido producción de frutas ecológicas de paltas, chirimoyas, manzanas, membrillos para el marcado limeño.
En ese sentido, sus 17 integrantes de la Asociación de Fruticultores del Fundo “Huaruma” de la comunidad de Collata, fueron capacitados durante 5 meses en 12 sesiones de adiestramiento, por la Ing. Silvia Estela Martínez, consultora de ECAs del SENASA, y el Téc. Agrop. Marcelino Medrano Mallma, especialista en cadenas productivas de chirimoya y frutas de la Agencia Agraria “Santa Eulalia”, sobre diversos aspectos de las Buenas Prácticas Alimentos (BPA), conducción de campos de frutales, sanidad, fertilización y comercialización de frutas.
Como parte de ello, el siete pasado se dio la clausura oficial en la localidad de Huaruma, cuenca vecina al pueblo de Canta.
Cabe destacar que el grupo capacitado está integrado por los agricultores: Augusto Robert Esteban Inocencio, Teobaldo Julca Orozco, Lizbeth Barreto Castromonte, Rosario Montalvo Rivera, Hendrik Collazos Orozco, Carmela Julca Orozco De Casimiro, Miguel Orosco Orosco, Walter Cirilo Núñez Prieto, Wincler Fidel Núñez Prieto, Desireth Naomi Nuñez Prieto, Fausto Inocencio Orozco, Natividad Núñez Prieto, Esther Vilma Núñez Prieto, Eliseo Mauro Flores Orosco, William Orozco Casimiro, Fredy Antonio Chorrillos Huayanay, e Hilario Luis Orosco, que cuentan con cerca de 10 hectáreas de diversos frutales.
Mirando lejos
Por otro lado, para continuar con el equipo integrado por los Sres. Wincler Fidel Núnez Prieto (Presidente), Miguel Orozco Orozco (Vice), Lizbeth Barreto Castromonte (Secretaria), Wilder Cirilo Núñez Prieto (Tesorero), Natividad Núñez Prieto (vocal), y Mauro Flores Orozco (coordinador), está gestando un proyecto de producción de abonos orgánicos y lombricultura para abonar las plantaciones frutícola.
Ahora estamos preparándonos para postular a fondos concursables del Programa Agroideas del MIDAGRI y ProCompite Regional para implementar cadena productiva de frutas con miras al mercado limeño y externo, expresó el Sr. Mauro Flores Orosco, coordinador de la Asociación (LAH).
