Oficialmente es cada primer sábado de febrero

Será este viernes 2 de febrero, a las 10 AM en su sede central, el gremio difundirá la historia de nuestro cóctel a la vez de enseñar su correcta preparación.

A fin de impulsar el consumo del Pisco en el país, el gobierno instauró el primer sábado de cada febrero como el Día del Pisco Sour, por lo que la Asociación de Exportadores (ADEX) realizará un encuentro en el que celebrará esa fecha, dando a conocer la historia de ese cóctel, su correcta preparación y cata.

Se estima que hacia el 2022 el consumo per cápita anual de Pisco fue de 345 mililitros, mientras que el de la cerveza fue de 46 litros, por lo que se debe seguir promoviendo su consumo responsable.

En el evento participarán la presidenta del Comité de Pisco y Otras Bebidas Alcohólicas del gremio, Carmen Robatty de Moquillaza; la gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Oré; y el jefe del Bar Inglés del Country Club Lima Hotel, Luiggy Arteaga Conislla.