Calidad que fortalece al café de la Selva Central

Oxapampa, febrero de 2026.– El CITEagroindustrial Oxapampa reafirma su liderazgo técnico y su compromiso con los productores de la Selva Central tras culminar con éxito el segundo seguimiento de acreditación de su laboratorio, realizado los días 26 y 27 de febrero por especialistas del Instituto Nacional de Calidad (INACAL), bajo los estándares de la norma NTP/ISO IEC 17025:2017.

Esta rigurosa evaluación confirmó la competencia técnica del equipo profesional, la correcta aplicación de los métodos de ensayo y la confiabilidad de los resultados emitidos, pilares fundamentales para garantizar la calidad y trazabilidad del café que se produce en la región.

Durante la auditoría se verificaron los métodos acreditados para el análisis de café tostado y café verde, asegurando precisión en la determinación de humedad, cenizas y pérdida de masa, parámetros clave para mantener estándares internacionales en los procesos de comercialización y exportación.

Dos años sin No Conformidades: un hito de excelencia

El laboratorio del CITEagroindustrial Oxapampa alcanza un logro destacado: dos años consecutivos sin registrar ninguna No Conformidad, reflejo de una cultura institucional basada en la disciplina técnica, la mejora continua y el compromiso con la excelencia.

Este importante resultado es fruto del trabajo articulado de un equipo altamente especializado:

  • Director: Ing. Grover A. Chuquipiondo Pérez
  • Responsable de Laboratorios: Ing. Mercedes M. Lázaro Simón
  • Especialista en Sistema de Gestión de la Calidad: Mileny Vilela Alburqueque
  • Especialistas en Laboratorio Fisicoquímica: Julissa Periche Pérez y Lousset F. Llacua Chávez

Con este avance, el CITEagroindustrial Oxapampa consolida su rol como aliado estratégico de los productores y exportadores de Pasco y Junín, fortaleciendo la competitividad del sector agroindustrial y elevando la calidad del café peruano en los mercados nacionales e internacionales.

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